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全校午餐每天要煮共100多桶米飯,有些班級食量大、有些小;飯煮多了浪費、煮少了不夠,該如何掌握煮飯量呢?
除了將每班的飯量登記清楚外,廚房裡的工具要越簡單越好,下面就是廚房控制煮飯量的工具,看一眼馬上就可以理解了。
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