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110/10/18 雞丁細骨排除

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  3. 張簡俊杰 於 2021-10-18 09:28:17 發布，已有 123 人次閱讀過

今天新進一批有CAS認證的雞丁(某大廠)，結果骨頭多之外，還有細骨no藏在其中，為了怕學生吃到，只得人工一塊塊檢查，並用剪刀剃除。

...雖然炸起來跟鹽酥雞攤的三角骨無異，賣相頗佳，但剃骨太費工了，也怕沒剃乾淨讓學生吃到，不會再用這家廠商的了，改回原來的...

 

 

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