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南科實中午餐專區

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2026-01-14 115/01/14 客家古早味拌飯醬(豆鼓、絞肉、韭菜花、甜椒丁、豆干)

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上圖為台中某五星級飯店版，下圖為學校版。

學校版少油、少鹹，以豆乾為主，還有很大改善空間(尤其是外觀、色澤，很適合配飯)，收集意見後，規劃下學期再供應改良版。

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2025-12-30 115年01月午餐主題：客家/古早味料理

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本月份午餐設計了幾道客家/古早味料理(有略為改良以符合團膳作業，恐無法非常道地)，請同學品嚐，歡迎來訊告知想法。

 

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2025-12-30 115年01月菜單已上傳，請至"檔案下載"處下載。

2025-12-30 菜單更換通知：114/12/30紹興里肌改為五香里肌

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經審視專家意見(小兒科醫生專欄等)，在未有更明確公文或法規前，學校餐食擬不提供有酒類佐料之菜餚。

2025-12-01 114年12月午餐主題：毛豆料理

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又稱菜用大豆，在日本被叫做「枝豆」，毛豆不只是蔬菜，更是營養價值高的植物性蛋白質，也因此被稱做「植物肉」。本月份午餐特別設計了「4」道毛豆料理，同學們能找的出來嗎?

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2025-11-28 114年12月菜單已上傳，請至"檔案下載"處下載。

2025-11-13 菜單更換通知：114/11/12因颱風假，菜單順移至11/13，原11/13(地中海飲食餐)順移至11/14，原11/14菜單取消。

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2025-11-03 114年11月菜單已上傳，請至"檔案下載"處下載。

2025-11-01 114年11月午餐主題：地中海飲食料理

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地中海飲食(Mediterranean diet)  是一種備受推崇的飲食模式，本月推出3次的地中海料理(14,20,27)，希望同學們喜歡。

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2025-10-30 114/10/30 豪華肋排涼麵特餐：日式涼麵、滷豬肋排、炸芝麻球×2、金針菇炒油菜、豆薯肉絲湯、蘋果、布丁

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豬肋排(CAS認證、今天的主角，跟原廠追了好久)

日式涼麵醬汁(不可或缺的配角，用很多的昆布熬煮出來的)