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2017-10-05 多元文化－韓國人的中秋傳統！
2017.10.04是臺灣的中秋節，除了臺灣，日本、韓國等國家也是很重視中秋節！
韓國人最重視的傳統佳節有兩個，一個是春節，另一個就是現在進行時的中秋！ 那麼韓國人在中秋有什麼傳統呢？
韓國今年的中秋連假是史上最長，因為不僅有3天法定假日（10月3~5日），前後又剛好連上開天節（3日）、韓文日（9日），再加上臨時公休日（2日）和週末，一口氣從9月30日休到10月9日，連放10天。
秋夕——韓國的中秋節
中秋在韓國叫做「秋夕（추석）」，或稱한가위、대보름、중추절(仲秋節)，和我們一樣是定在陰曆8月15日，是一個感恩秋季收成、全家團聚祭祖的日子。
韓國有句話叫「不需多、不需少，只願如中秋（더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라）」，意思就是希望世世代代像豐收的中秋時節一樣不愁吃穿、過好日子。
祭祀、掃墓
中秋當日早晨第一件事就是祭祀，當然準備工作從幾天前就開始了~（所以大家庭長子之妻是一個責任重大的位置XDD）
祭品包括用當年新米所蒸的白飯和松餅、新米釀的酒等等，首先供奉給祖上品嘗，稱為「薦新（천신）」，感恩祖上保佑今年也獲得豐收，隨後大家一起分享祭品，稱為「飲福（음복）」。
早餐之後全家一起去家族墓地掃墓（성묘）、敬酒、除草（벌초），以示孝道。
因為有祭祀活動，所以韓國的中秋假期是中秋當日及前後各一天，方便大家回鄉準備。
民俗遊戲
韓國人是農耕民族，所以適逢豐收的中秋時節也有很多傳統活動。
農家會去收成好的人家串門，對方也拿出好吃好喝招待，並把食物分給歉收的家庭。 在忠清道、廣尚北道等地區，大家還會扮成牛、烏龜的樣子（소놀이/거북놀이）炒熱氣氛，以犒勞大家夏季勞作的辛苦。
此外，中秋的傳統助興活動還有摔角、拔河、強羌水越來。 摔角是屬於男人的遊戲，勝者會被賦予「壯士」的稱號
強羌水越來（강강술래）則是女生們手拉手圍成一圈跳的圓舞，在一年中最明亮的月色下邊跳邊唱、越跳越快。 據說，這一舞蹈的由來是壬辰倭亂時，李舜臣讓南海地區的朝鮮婦女穿上軍裝扮成男人，在山上轉圈子迷惑敵軍，使其誤以為我方人數眾多、兵力強大，從而自動撤退，戰爭結束後就演變成當地的民俗歌舞。
最具代表性的就是松餅（송편），用半熟的米粉團包入豆子、栗子、芝麻、蜂蜜等內陷，在鍋中鋪好松葉、放上松餅一起蒸熟，成品會散發出松葉的香氣。 中秋前夕全家女眷會聚在一起製作松餅，有句話說：「做出漂亮的松餅，就會生出漂亮的女兒（송편을 예쁘게 빛으면 예쁜 딸을 낳는다）。 」
此外，傳統酒也是中秋飯桌上必不可少的，因為是用當年新米釀的酒，所以稱為「新稻酒（신도주）」。配上加入海鮮、蔬菜的煎餅，當做下酒菜剛剛好~再加上新收穫的梨子、核桃、大棗、柿子等等水果。
摘自Korea Star Daily「多元文化－韓國人的中秋傳統！ 跟我們既有相似又有不同哦！」
2017-06-27 十大品牌掌握你的生活
2017-04-06 臺灣最早的稻米──南科碳化稻米
史語所在臺南科學園區南關里東遺址等處發現目前所知臺灣最早的稻米和小米（距今約5,000年的大坌坑文化時期），而且其數量眾多，有上萬粒，可以確定這兩種穀類是當時的主食。南關里東遺址出土的碳化稻米，其形態多呈短胖，雖然個體仍存在若干差異，但米粒的外型大小都差不多，顯然當時應有選種，甚至育種的技術。所以，這批稻米已經是「馴化」的栽培稻，且經DNA檢驗，發現大部分屬於稉型稻種。這麼多馴化稻米的發現，亦說明5,000年前在臺灣的先民已經進入農業時代。
左：碳化稻米 右：碳化小米
稻米、小米都是在亞洲馴化的作物。中國的栽培稻有「秈稻」和「稉稻」兩種亞種，即臺灣人俗稱的「在來米」和「蓬萊米」。秈稻米粒為長粒，稉稻則短圓，臺灣先民主要栽植的是長粒的秈稻。
臺灣近年除了在南科發現碳化稻米，在臺中的惠來遺址也有發現，惠來遺址的稻米形態有短圓型，也有長粒型，變異相當大，推測是混合不同種的結果，該遺址也有碳化小米的出土，時間距今大約3,300年。
想要看臺灣最早的稻米，現在在文物館就看得到，而且除了碳化稻米，還有碳化小米（圖右）、碳化薏苡和碳化的豆類喔！（DRM）
2017-03-22 連阿里山小火車的8字形鐵軌也有，日本畫出不一樣的台灣鐵道圖 ...
日本各大都會區的鐵道系統錯綜複雜，因此在路網圖的繪製上總是有別出心裁、令人驚豔之處。日本「向日葵設計研究所」（暫譯，ひまわりデザイン研究所），日前在網站上公開一張台灣的鐵路、捷運、高鐵、機場、輕軌路網圖，這張「五合一」的地圖成為網友熱烈討論的焦點。
「向日葵設計研究所」繪製過許多軌道路網圖，第一幅是2011年8月完成的「佐賀縣」路網圖。2015年3月完成「東京都」的路網圖後，日本47個都道府縣皆已繪製完畢，此後就是進行多次的更新。
2017年3月18日發表台灣的鐵道路網圖，是該機構第48張作品，也是他們所畫的第一張日本以外的路網地圖。
這張地圖有部分的內容失誤，例如台北捷運車站的地理位置不精確，應該在「國父紀念館站」東南方的「台北101/世貿站」被移到西南方；桃園機場捷運出現兩個「林口站」、「機場旅館站」和「橫山站」之間少了「大園站」。
但小缺失仍瑕不掩瑜，整張地圖的精細程度仍頗受好評。以台北來說，尚在興建的「台北捷運環狀線」、「淡海輕軌」已經可見；高雄的「環狀輕軌」各站也都標示於圖上。
但整張圖最讓台灣網友吃驚的，莫過於阿里山森林鐵路。阿里山鐵路獨立山段的最大特色，就是「繞兩圈加一個8」，這個蜿蜒的小細節，也被日本人給忠實呈現，網友表示「獨立山那段真是太可愛了！」「連獨立山的8字也畫出來」。
