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2022-03-31 111年04月菜單已上傳,請至"檔案下載"。
2022-03-29 111/03/29 古早味套餐(麵線糊、三杯雞、豬肉刈包、青花菜、紅蜜李)
2022-03-24 111/03/24 越南河粉湯特餐(越南河粉湯、丸子肉燥、越式麵包+小黃瓜肉片、炒青江菜、聖女小番茄)
2022-03-23 111/03/23 首發"""營養補充品"""杏仁小魚乾
2022-03-17 宣導:防治食品中毒宣導海報
南科實中午餐專區
餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有食可乘
以肥皂洗手
因酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後及製備食品前應以肥皂洗淨雙手。
預防食品中毒五要原則
預防諾羅病毒食品中毒宣導海報
防治食品中毒宣導海報 發布單位:食品組
餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有食可乘

圖片說明:
以肥皂洗手
因酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後及製備食品前應以肥皂洗淨雙手。
澈底清洗及澈底加熱
避免使用未處理過之水源清洗食品及器具,所有食品應澈底清洗及澈底加熱。
人員健康管理
有腸胃道症狀之人員應暫停從事處理食品之工作,待症狀解除48小時後,始得復工。
環境衛生管理
環境建議使用0.1%漂白消毒;被嘔吐物及排泄物污染之環境建議使用0.5%漂白水消毒
預防食品中毒五要原則

圖片說明:
要洗手
調理時,手部要清潔,傷口要包紮。
調理時,手部要清潔,傷口要包紮。
要新鮮
食材要新鮮,用水要衛生。
要生熟食分開
生熟食器具應分開,避兔交叉污染。
要澈底加熱
食品中心溫度應超過70度C。
要注意保存溫度
保存低於7度C,室溫不宜久置。
保存低於7度C,室溫不宜久置。
預防諾羅病毒食品中毒宣導海報
圖片說明:
不生食勤洗手,諾羅病毒遠離我,海鮮食品(尤其是貝類),務必澈底加熱再食用。
開殼後再多煮一會兒才會熟喔(蛤仔、牡蠣、淡菜、生蠔)!
吃飯前、如廁後,以肥皂勤洗手。
開殼後再多煮一會兒才會熟喔(蛤仔、牡蠣、淡菜、生蠔)!
吃飯前、如廁後,以肥皂勤洗手。











