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九年級專屬~會考最後衝刺,同學們加油
(主廚特調醬汁:日本昆布熬湯、韓國水梨汁、韓式辣醬、韓式甜椒粉、醬油、芝麻粉、白芝麻、冰糖、芝麻油)
本月份設計了多道韓式料理,口味有略為調整,讓多數人都可以接受,部分食材也只能用臺灣類似的食物代替,同學們品嘗看看。
4月22日是「世界地球日」,讓我們從低碳飲食開始做起,身體力行愛地球!
低碳飲食即為「在食物的整個生命週期中,盡量排放最少的溫室氣體。」,包括選擇在地、當季食材,並以食物的原態入菜,達到對環境與人體都友善的一種飲食方式。
在食物的選擇上,每一次的消費(購物)都對碳排放造成了舉足輕重的影響,若每個人在購物時都可以多選購在地、當季的食材,減少購買進口或包裝精美的食品,將會對地球的環境造成正面的影響。
學校食材約"9成以上"都具有三章一Q認證~正港的品質有保障
原豬里肌排因無法取得三章一Q認證且暫未能找到替代品,故改成具有認證之雞腿排。