主旨:農業部農糧署辦理「2024多元食米教育活動」,請踴躍參加。
說明:
一、為推廣食米教育向上延伸,邀請國、高中(職)學校辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材,搭配在地食材製作多元米製食品之教育推廣課程。
二、旨揭活動簡章及相關報名資訊詳如附件。
依國教署最新指示:學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品至4月7日。
本校2菜單將予以修正,修正後菜單另行公布。
3/25(一) 咖哩洋芋-->含咖哩粉禁用
3/27(三) 韓式黃芽干片-->韓式醬含辣椒粉禁用
中國進口辣椒粉含工業染料蘇丹紅風波持續延燒,各地方政府後續相繼宣布應變措施,相關資訊如以下連結。
衛服部食藥署-辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區
本校為求警慎,有添加"辣椒粉"之調味產品,無論是否有檢驗報告或聲明書,一律禁用。
另外,豆瓣醬、咖哩粉、辣椒醬等調味品,應不含辣椒粉成分,以及有檢驗報告或原廠聲明書,使得使用。
送上滿滿的祝福,預祝南科實中高三生,學測成績:金榜題名、逢考必過、寫的都對、考的都會
說明:
一、為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏,該署以健康人為對象,並參考國人營養健康需求現況及國際趨勢,完成「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版之增修訂,包含鈣、碘、維生素D、碳水化合物、蛋白質、脂質、鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節,依完成進度分階段預告,蒐集各界意見修正後,業於111年公告所有增修訂章節。
二、旨揭手冊之電子檔,可逕至該署健康九九首頁/找教材/「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版(https://health99.hpa.gov.tw/material/8287)下載。