Web Title:南科實中午餐專區

2020-11-03 109/11/04 菜單更換：因食材有重複需換掉，並考量整體菜色搭配，將國小部之海結油腐改為柴魚蒸蛋；中學部之海結油腐改為海結車輪。

2020-11-02 109/11/02 糖醋雞丁(酸酸甜甜的下飯料理) 全校供應

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剛起鍋的時候還冒這熱氣，這時候口感最佳，因為雞丁是剛炸好就下去拌炒的，這時表皮還有點酥脆感，.....但隨著逐班配膳、運送，等吃到的時候就沒那麼美味了(這是團體膳食的死穴)

 

2020-11-02 109年11月菜單已上傳，請至"檔案下載"。

2020-10-29 109/10/29 ~~咦~~有炸彈~~在地美食(臺式麵線糊、塔香炸蛋、刈包、酸菜肉片、花生糖粉、油菜、香蕉) 全校供應

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塔香炸彈(將白煮蛋炸到表皮酥酥的，再淋上九層塔絞肉醬，風味十足) 

這道菜比尋常的滷蛋費工多了，但充分表現出廚房為了求新求變的誠意yes

 

2020-10-22 109/10/22 午餐水果(溫室美濃瓜、洋香瓜、葡萄)，原本今天的水果是葡萄，因產地下雨，裂果很多，為了確保品質，很多都不能用了，只好緊急找其他水果。

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國小一年級：溫室美濃瓜(貼心的削好皮了...很費工，感謝辛苦的水果工作人員)

國小二年級：洋香瓜(哈密瓜)

其餘各年級：葡萄

 

2020-10-21 109/10/21 蜜汁南瓜(吃在嘴裡.甜在心裡) 中學部供應

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作法：南瓜切塊->裹點薄粉->油炸->瀝乾->淋上麥芽糖漿

 

2020-10-20 109/10/20 榨菜肉絲麵套餐(榨菜肉絲湯麵、豆薯滷肉、無骨香雞排、青花菜、西瓜) 全校供應

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麵湯裡有榨菜、肉絲以及主廚特製蔥酥，很對味

2020-10-19 109/10/19 肉末茄子(懂的人才知道的好菜) 教職員餐廳

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2020-10-16 109/10/16 紅盤仔魚(中文名稱『紅鋤齒鯛』，又俗稱『魬鯛』，台灣分布於北部、東北部及西部海域，肉質細緻，適合碳烤、油煎、清蒸等，味道均極為爽口。) 教職員

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2020-10-16 109/10/16 地瓜飯與10/21五穀飯對調(因地瓜缺貨予以更換)